안녕하세요~!
오늘은 갈마동의 북경짬뽕이라는 음식점을 다녀오게 되어서 리뷰를 하고자 합니다^^*
이곳은 이름처럼 짬뽕이 유명한 맛집이라고 하네요!
우연히 갈마동에 갈 일이 생겨 맛집을 검색하다 보니 북경짬뽕집이 인기가 많아서 방문하게 되었습니다!
상세 위치는 위 이미지 참고 부탁드립니다^^.
대전 둔산 소방서에서 크게 멀지는 않습니다.
그리고 따로 주차장이 구비되어있지는 않으니 혹 차를 가지고 방문하실 분들은 근처 도로 주차 찾으셔야 합니다.
대전 최초로 24시간 저온숙성면을 이용한다고 기재가 되어있어요!
매일 아침 반죽을 해서 86400초!! = 24시간!!
숙성을 한다고 하더라고요~ 그래서 짬뽕면이 뭐라고 해야 되나 조금 더 쫄깃쫄깃하고 탱탱했던 것 같아요!
저는 세트를 먹었습니다^^ㅋ
탕수육과 짬뽕 두 그릇을 먹었어요~
차돌박이 짬뽕이 인기 있다고 했는데 전날 차돌박이를 구워 먹어서 ㅡ,ㅡ! 시원한 국물이 먹고 싶었거든요~!
그리고 기다리면서 홀 사진을 찍었습니다.
홀이 너무 깨끗했어요 방문시간이 한 6시 정도라 아직 사람이 많이 오진 않았어요
청결함이 중요한 저에겐 깨끗한 홀 덕분에 더욱 믿음이 갔습니다!
드디어 나온 짬뽕입니다^^
일단 양이 굉장히 푸짐합니다.
홍합도 많이 들어있었고요
홍합의 신선함의 기준은 홍합 껍데기와 살을 바를 때 바로바로 잘 분리돼야 신선하다고 하는데 북경짬뽕 홍합은 안 뗘지거나 하는 그런 홍합은 일단 전혀 없었습니다.
그리고 국물이 굉장히 깔끔하고 시원했어요.
이과두주와 탕수육도 세트로 같이 먹었습니다.
탕수육도 겉은 바삭하고 안은 촉촉했습니다. 근데 사실 양이 그리 넉넉하지는 않았어요 --ㅋ
곱빼기를 시킬걸 그랬나 봐요~ ㅠ 평소에도 양이 많은지라 ㄷㄷ
오래간만에 짬뽕 탕수육에 이과두주를 마시고 나니 알딸딸~~ㅋ
그리고 짬뽕국물이 조금 더 먹고 싶어서 달라고 하니 바로 가져다주셨습니다.^^
옛날 짬뽕을 먹고 나니 차돌박이 짬뽕이 너무 먹고 싶어 져서 조만간 다시 오려고 합니다.
조금 더 진한 고기육수 맛이 추가되면 어떤 맛일지 너무 궁금하네요!!
워낙 면을 좋아하는지라 너무 맛있게 먹고 이과두주까지 완벽한 한 끼였습니다!
그리고 결제!
결제는 대전의 필수 카드 온통대전 체크카드로 결제하였습니다.
하하; 2차로 맥주집 간 것도 보이네요 ㅋㅋ
북경짬뽕에서 26,000원 결제했고 10% 캐시백으로 2,600원 적립받았습니다^^!
이야.. 온통대전카드 진짜 너무 좋아요..
맥주 집도 캐시백 그리고 저는 다이소가 안 되는 줄 알았거든요?
다이소도 온통대전 캐시백이 됩니다!
세상에..
여러분 온통대전카드 모두 쓰세요~
꼭 쓰세요~~
배달도 된다고 하니 갈마동 근처 사시는 분들은 배달로도 이용해보셔도 너무 좋을 것 같습니다.
5점 만점에 5점 +_+!!
※ 해당 리뷰는 내돈내먹(내가 돈내고 내가 먹었다ㅡ.ㅡ) 리뷰입니다^^
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